Restaurants

Een ode aan de mooie smaken en texturen uit het verre Oosten, dat is chef Schilo van Coevordens Taiko restaurant in het Conservatorium hotel. De cuisine is modern-Aziatisch, de uitstraling internationaal en de sfeer ongedwongen “Amsterdams”.

Wij zijn een bier en eetcafé in Amsterdam Zuid. Hier proef je verse lokale ingrediënten gepaard met ambachtelijk gebrouwen bier. In Tap Zuid voel je de Amsterdamse liefde voor onze stad en voor de bieren die zij produceert.

Zorgvuldig gelegen in het culturele hart van de stad, is het Conservatorium hotel uitgegroeid tot een bestemming voor meer dan alleen een goede nachtrust. Van het selecteren van het beste Hida-rundvlees, het maken van de perfecte omelet, of gewoon het samenstellen van een gedenkwaardige cocktail, ons getalenteerde team heeft een brede kennis als het gaat om dineren.

De Tolhuistuin bevindt zich in de oude kantine van de Shell. Van 1941 tot 2011 nuttigden 1200 werknemers van Shell iedere dag hier hun lunch. Precies 70 jaar later kreeg het karakteristieke pand, ontworpen door architect Staal, een culturele bestemming. Samen met medebewoners Paradiso noord, Stichting Tolhuistuin, Framer Framed, Solid Ground Movement en Tip Noord is hier invulling aan gegeven.

Maud Moody opende in 1985 Toscanini in de Goudsbloemstraat, in de gezellige volksbuurt de Jordaan. Het restaurant verhuisde in 1990 naar de Lindengracht waar het nog altijd is gevestigd.

Sinds 1999 staat de keuken van Toscanini onder leiding van de eigenwijze chef Leonardo Pacenti, een Zuid-Afrikaan met een Italiaanse vader. Leonardo kookt vanuit zijn intuïtie en met passie, met wat hij op dat moment ter beschikking heeft.

De gerechten komen uit de regionale keukens van Italië, vaak klassiek uitgevoerd, vaak ook met een eigen “twist”.

Susan (“Suus” zoals ze door iedereen genoemd wordt) van der Sande werkzaam sinds 2012 maakt het driemanschap compleet; ze is gastvrouw, sommelier en doet de backoffice.

Toscanini heeft, op champagnes na, een volledig Italiaanse wijnkaart, met vele verborgen pareltjes van kleine producenten.

Café Toussaint is sinds jaar en dag de gezelligste huiskamer van de Bosboom Toussaintstraat. Een intiem en charmant eetcafé dat geliefd is bij buurtbewoners en voorbijgangers. In de kleine open keuken worden heerlijke broodjes, taarten, soepen en andere home-made gerechten vers bereid. Even weg van de drukte, geniet in Café Toussaint!

Restaurant Vermeer is het toneel waar chef de cuisine Christopher Naylor zijn culinaire visie vorm geeft. Een uitdagende, verfijnde en eigenzinnige keuken met zowel Hollandse, Engelse en Franse invloeden. Hedendaags en tijdloos, helder en sfeervol met invloeden uit de scheppingsperiode van deze monumentale panden.

Vooges aan ‘t IJ is de plek waar je kunt genieten van smaakvolle en pure gerechten, samen met je vrienden, ouders of eerste date. Waar je kunt dansen op feestjes en er nog lang over napraat.

De Waterkant is opgericht in 2014 en geïnspireerd door ‘De Waterkant’ in het hart van Paramaribo. Daar ligt het aan een gezellige boulevard langs de Surinaamse rivier waar je de bekende Surinaamse gastvrijheid kunt ervaren en van heerlijke multiculturele hapjes en drankjes kunt genieten. Door de overeenkomsten voelde het dan ook niet meer dan logisch om deze sfeer naar Amsterdam te halen.

Welkom bij Eethuis’t Zaanse Veer. Hier besteden ze veel aandacht aan de kwaliteit van hun producten en diensten. U kunt ons menu en de prijzen online bekijken, maar u bent natuurlijk ook altijd welkom in ons eethuis.

Cafe Restaurant Zurich is het karakteristieke middelpunt van het Mercatorplein én van de buurt. Hier kom je om lekker te eten, gezellig te borrelen of ongestoord te werken. De huiskamer heeft supersnel draadloos internet, een ondergrondse parkeergarage en prosecco en oesters op de kaart. Laagdrempelig. Kwalitatief. Bij Zurich zit je goed.